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Les vertus du thé

17/08/2011

Les vertus du thé

Le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau.
Il présente de nombreux bienfaits (et tout particulièrement le thé vert).

C'est un véritable allié naturel de la beauté et de la santé, qui, lorsqu'il n'est pas sucré, ne contient aucun corps calorique.

La grande longévité des personnes vivant dans certaines régions de Chine et du Japon semble d'ailleurs directement liée à
la consommation de thé.

 

  • Une action antioxydante :
Plus puissante que la vitamine E grâce aux polyphénols et notamment aux catéchines qu'il contient. Ce qui signifie qu'il ralentit le vieillissement des cellules. Lorsqu'on prépare du thé vert, ce sont les polyphénols infusés dans l'eau chaude qui donnent au thé son goût amer et astringent.

 

  • Une protection contre le cancer :
Il semble que les tannins et les catéchines contenus dans le thé protègent nos cellules du processus de dégénérescence qui peuvent les toucher.

 

  • Un maintien du taux de cholestérol dans le sang :
Les catéchines dont nous parlions ci-dessus permettent de contrôler l'excès de mauvais cholestérol dans le sang.

 

  • Un combat contre l'hypertension :
Les catéchines naturelles du thé vert auxquelles vient s'ajouter un taux de vitamine E non négligeable, nous aide à lutter contre une tension artérielle trop élevée.

 

 

  • Une prévention des maladies cardiovasculaires :

 

Grâce à son apport en vitamine E, le thé favorise une protection contre infarctus et autres maladies cardiovasculaires.
Rappelons que les principales causes des maladies cardiovasculaires sont le tabagisme, le manque d'exercice physique et une mauvaise alimentation.


  • Une stimulation du système immunitaire, une protection contre la grippe et contre les caries :
L'épigallocatéchine gallate (EGCG) est considéré comme le polyphénol le plus actif et le plus concentré du thé vert.
Il renforce notre système immunitaire en stimulant notre production de lymphocytes B et T au coeur même de notre système.
Quant à la théaflavine (une catéchine), elle combat efficacement le virus de la grippe et aide à prévenir les caries.

Outre tous ces bienfaits, le thé tonifie le corps et l'esprit, on le considère comme un doux stimulant qui nous regaillardit en toutes circonstances et nous ouvre les portes vers un agréable voyage sans fin...

Un article de l'équipe  So Tea

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